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生吃清甜熟食软糯宁波地产红菱迎来采收旺季

2020-08-15 10:47:52编辑:宁波新闻网人气:


  一名游客在胜山镇红菱基地采红菱。

  继水蜜桃、葡萄等时令水果亮相后,生吃清甜、熟食软糯的红菱也于近期批量上市。连日来,记者从我市红菱主产区了解到,随着采收旺季的到来,地产红菱量升价跌,每公斤批发价约20元。

  昨天早上,天还没亮,慈溪市胜山镇菱农岑志华便来到承包的河塘采红菱。只见他头戴矿工灯,将小板凳、兜等放入采菱桶,盘腿坐在桶的前端,然后缓缓划进被红菱叶子遮掩得严严实实的河塘。红菱出水时间一长颜色会发黑。为确保销售的红菱新鲜,每天凌晨3点左右,我就要起床采收。他说,今年上半年,雨水多、温度适宜,红菱成熟期比去年提早近半个月。

  胜山镇是宁波市红菱标准化生产示范区,素有红菱之乡美誉。随着五水共治的深入推进,村庄河道水质大幅提升,产出的红菱不仅卖相好,而且个头大。胜东村村民陈孝强告诉笔者,菱农采收的红菱大部分由当地东菱合作社统一收购,通过互联+快递销往周边城市。预计今年我承包的河塘红菱总产量可达8500公斤,销售收入有望超过17万元。

  依托千亩红菱种植基地,胜山加快农旅融合发展。近年来,该镇开发红菱品牌专属logo,举办红菱节,建起红菱基地。在这个基地,游客不仅能采红菱,还能赏美景,乐享乡村慢生活。胜山镇相关负责人说,随着半耕农场、红菱饭庄等经营主体进驻发展,健身步道、村民大舞台等配套设施的建设完善,红菱基地业态进一步丰富,逐渐成为乡村红打卡地。

  绿水青山就是金山银山。经过菱农多年辛勤耕耘,红菱产业已成为胜山农业增效、农民增收的重要支柱。去年,胜山红菱亩产值近万元,红菱基地累计吸引游客2万余人次。此外,该镇还联手知名乡厨、食品加工企业推出红菱菜红菱糕,提高红菱附加值。



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